생 목이버섯요리 효능은?

마트에 시장을 보고 나오다 보니 생 목이버섯이 1팩에 4천원 후반대 이고, 2팩에 6천 원 정도에 저렴하게 판매를 하기에 2팩을 담아왔다죠 ^^,, 목이버섯 효능이라고 한다면 비타민D와 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다고 한다죠.

여기에 철분이 풍부해 빈혈에 좋고, 동맥경화와 고혈압과 같은 성인병 예방에도 좋다고 하구요. 칼슘이 풍부해 골다공증 예방과 치질에도 좋다고 하네요 ㅋ

저는 목이버섯 요리로 끓는 물에 목이버섯을 살짝 데쳐서 먹는 것을 좋아라 하는데요. 오늘은 프라이팬에 기름 둘러주시고, 마늘 참기름 깨소금 간장 설탕 올리고당 조금 넣고 잘 볶아주면 끝 ^^,,

하루의 흔적 ~ 전 식감이 부드러워 목이버섯을 사랑한다죠 ^^ㅣ익,,