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하루의 흔적/삼시세끼

찰현미와 찰보리쌀 건강을 챙기다

흰쌀만 먹다보니

뭔가 허전하고 건강도 챙기고 싶어 마트에 들려

찰현미와 찰보리쌀, 찹쌀까지

3개를 구입해 왔다죠 ^^,,



↗ 안토시아닌이 함유된 검정찰현미이구요.


간단히 찰현미 효능은

항산화제인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어

활성산소 제거와 세포를 보호에 도움을 준다죠.


여기에 칼륨성분은

나트륨 배출을 도와주어 고혈압 환자에게 좋으며,

콜레스테롤 수치도 낮워주고,

각종 영양소와 미네랄이 풍부하다네요 ^^,,


↗ 비타민과 식이섬유가 풍부한 찰보리쌀 이라죠 ^^


간단히 찰보리 효능을 보자면,,

식이섬유가 쌀보다 무려 16배 ㅎㄷㄷ


소화도 잘되고,

베타글루겐도 함유되어 있어

지방 축적을 억제하여

비만예방과 다이어트에 좋다고 한다죠 ^^,,




↗ 찹쌀


간단히 찹쌀의 효능을 보자면,,

비타민, 전분, 단백질, 식이섬유가 풍부해

부드러운 식감과 소화가 잘되어

백미에 섞어서 먹으면 부드러워 좋아라 한다죠 ^^,,



요렇게 섞어서 사곡밥 완성!


건강을 부탁해 ^^ㅣ익,,

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